Les cours en prépa sont utiles car ils te préparent au format particulier des épreuves des différents concours.
Les colles te permettent d'être entraîné avec différents textes/articles scientifiques, et échange avec le colleur (sinon, c'est un peu comme si tu disais je sais parler français, pas besoin de m’entraîner pour l'oral du bac...) (tu pourrais effectivement t’entraîner seul, mais ce serait à toi de trouver quels articles lire, et parler avec soi même est assez limité)
Si tu as un bon niveau au départ, ce n'est pas désagréable.
Cela dit, tu auras aussi parmi tes camarades certains qui ont déjà un niveau C2, sans être bilingues, juste acquis au lycée (et donc tu seras en concurrence aux concours aussi avec des élèves de bon voir très bon niveau... C1 te place bien mais pas devant)
En école, il y a certes un niveau minimal (sans lequel le diplôme est refusé) mais pour travailler, un niveau plus élevé est bien utile!
Mon diplôme date de plus de 20 ans, à une époque où une seule LV était obligatoire pour le bac scientifique.
Arrivée en école, on avait deux langues obligatoires, des groupes de niveau (plus le niveau est élevé moins on avait d'heures
) et après préparation, si réussi les examens de niveau C2 (à l'époque pour moi KDS en allemand et Proficiency en anglais) on était dispensé de cours de la langue correspondante - et encouragé à en découvrir une autre, j'avais juste fait un an d'italien du coup.
Mais les cours en école en parallèle de la préparation éventuelle d'un examen étaient aussi axés sur le vocabulaire professionnel, dans le domaine technique, mais aussi comment se présenter professionnellement, selon les pays.
Pour travailler maintenant dans un contexte multi culturel, ça m'a été très utile.