Détermination calorie d'un aliment

pour les eleves en BCPST, et les autres

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Re: Détermination calorie d'un aliment

Message par U46406 » 28 août 2017 21:46

Les Soviétiques ont peut-être déterminé de telles statistiques durant le siège de Leningrad par les Nazis, ou pendant le Holodomor,
la grande famine en Ukraine des années 1930. à mon avis, ces calculs pouvaient être utiles pour une armée en guerre durant le XXe siècle pour savoir combien de stocks prévoir, comment prévoir le ravitaillement (et vu que les Soviets étaient très interventionnistes et planificateurs dans leur économie, ça ne m'étonnerait pas...)
« Occupez-vous d’abord des choses qui sont à portée de main. Rangez votre chambre avant de sauver le monde. Ensuite, sauvez le monde. » (Ron Padgett, dans Comment devenir parfait) :mrgreen:

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