Bonjour, merci pour votre réponse. Nous sommes parties sur le sujet de la caséine et notre première expérience consiste à étudier son efficacité à enlever la couleur rouge du moût. Le soucis est que notre jus de raisin presser par nous mêmes est trop trouble pour passer au spectro, nous allons donc ...

Bonjour comme vous l'avez lu dans le titre nous changeons de sujet de tipe (nos prof viennent de nous l'annoncer malheureusement nous ne sommes pas très suivies...). Nous sommes en BCPST 2 et nos concours sont fin avril il nous faut donc un sujet au plus vite pour pouvoir mener à bien nos expérience...